Рецепты из тортильи

Тортилья - это тонкая мягкая лепешка, которая отлично подходит для приготовления самых разных блюд. Благодаря своей эластичной структуре она удобна в использовании и позволяет быстро создавать как легкие закуски, так и сытные горячие блюда. Тортилья станет отличным выбором для тех, кто ценит простоту, универсальность и вкус. Из нее можно приготовить роллы, кесадильи, домашние чипсы, конвертики с начинкой, запеченные закуски и даже сладкие десерты. Множество рецептов этих и других аппетитных блюд вы сможете найти на нашем сайте. 

Что можно приготовить из тортильи

Одно из самых популярных и простых блюд из тортильи, которое можно приготовить быстро и без лишних хлопот, – это кесадилья.

Кесадилья из тортильи с курицей и сыром

  1. Отварить или обжарить куриное филе (200-250 г) и нарезать его небольшими кусочками.
  2. Натереть твердый сыр (150-200 г), подготовить начинку по вкусу: можно добавить помидоры, сладкий перец, кукурузу или зелень.
  3. Выложить одну тортилью на сухую разогретую сковороду, распределить по половине поверхности курицу, сыр и остальные ингредиенты.
  4. Накрыть начинку второй половиной тортильи или использовать вторую лепешку сверху. Обжарить с обеих сторон по 2–3 минуты до золотистой корочки и расплавления сыра.
  5. Снять кесадилью со сковороды, немного остудить и разрезать на треугольники.
  6. Подавать с соусом, сметаной, гуакамоле или свежими овощами.

Тортилья универсальна - из нее можно готовить легкие закуски, сытные блюда для обеда или ужина, а также оригинальные варианты для праздничного стола. Она отлично сочетается с мясом, овощами, сыром и различными соусами. Блюда из тортильи получаются аппетитными, ароматными и невероятно удобными в подаче, а их приготовление не займет много времени.

Партнёры