Тыквенный пирог (видео)
Тыквенный пирог
Это — настоящий отпугиватель осенней хандры! 🍂 Представьте: за окном шуршит листвою ветер#, а на кухне пахнет корицей, мускатом и апельсиновой цедрой✨
Готовим тыквенный пирог на тесте Фило — сладкий, ароматный и такой мягкий, что хочется отрезать ещё один кусочек 😋
🎃Ингредиенты:
Тыква — 400 г
Гвоздика, мускатный орех, корица, цедра апельсина, сахар, соль — по вкусу
Сгущённое молоко — 2 ст.л.
Яйца — 2 шт.
Сливки от 30% — 150-200 мл
Тесто Фило прямоугольное — 8 листов
🥛Что делаем?
1. Выпекаем тыкву, затем отправляем её вместе со сливками в блендер до однородного пюре.
2. Берём лист теста Фило, выкладываем в блюдо и смазываем оливковым маслом. Повторяем с оставшимися листами, слегка накладывая их друг на друга
3. Смешиваем тыквенное пюре со сгущённым молоком, яйцами и специями, заливаем в форму с тестом
4. Выпекаем 40 минут при 180°C до золотистого цвета 🔥
5. Даем остыть, затем ставим в холодильник на несколько часов
Нежный и ароматный 😍 — такой пирог точно станет вашим спасением от осенней хандры 🍁
Когда простое, значит лучшее ✨
Партнёры
