Сосиски в тесте фило (видео)
Сосиски в тесте получили хрустящий апгрейд. Вместо привычного теста – тонкие золотистые слои Фило, внутри – сыр и тот самый вкус, который легко собирает всех на кухне ещё до подачи. Быстрый перекус, который выглядит аккуратно, аппетитно и сооовсем не скучно.
🧀Что понадобится?
сосиски — 3 шт.
сыр — около 50 гр.
тесто Фило — 3 листа
сливочное масло — 30 гр.
яйцо — 1 шт.
кунжут — для посыпки
🌭Как готовить?
1 Сосиски аккуратно надрезаем по центру, не прорезая до конца, и вкладываем внутрь сыр.
2 Лист теста Фило разрезаем на полоски по ширине сосиски, оставляя небольшой запас по краям. Каждую полоску смазываем растопленным сливочным маслом.
3 На край полоски выкладываем сосиску с сыром и плотно заворачиваем в рулетик.
4 Перекладываем заготовки в аэрогриль или на противень, смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом. Готовим до румяной золотистой корочки: в аэрогриле — 10–15 минут при 180°C, в духовке — 15–20 минут при 180°C🔥
Подаем горячими, пока сыр внутри тянется. Когда простое, значит лучшее✨
Партнёры
