Фило байтсы (видео)

Фило байтсы

Хотите попробовать закуску, которая одновременно и острая, и нежная, и хрустящая? 😋 Тогда обратите внимание на фило-байтсы с фетой и чили — мини-рулетики, которые точно удивят ваших гостей и добавят огня любому столу🔥 Сочетание сливочной феты, пикантного чили и ароматного кунжута в золотистой хрустящей корочке просто невозможно забыть!

📝Что нужно?
Тесто Фило (прямоугольное) — 8-9 листов
Сливочное масло (растопленное) — 125 гр.
Сыр фета — 160 гр.
Хлопья чили — 2 ст. л.
Кунжут — 3 ст. л.
Мёд — для подачи

🍯Как готовить?
1. Нарезаем сыр фета длинными полосками толщиной примерно 1–1,5 см. Выкладываем несколько листов теста Фило на рабочую поверхность и разрезаем вдоль пополам, чтобы получились две стопки. Смазываем верхний лист каждой стопки сливочным маслом.
2. Щедро посыпаем хлопьями чили и кунжутом. Выкладываем полоски феты вдоль теста, примерно в 1,5 см от края. Подгибаем нижний край теста поверх сыра и плотно сворачиваем в длинный рулет. Повторяем со второй стопкой.
3. Нарезаем каждый рулет на кусочки. Выкладываем их в ячейки формы для маффинов, смазанной маслом. Аккуратно поливаем кажд кусочек столовой ложкой растопленного масла, чтобы оно стекало по поверхности рулета.
4. Выпекаем 35 минут до золотистой корочки. Достаём из духовки, даём постоять 5 минут, затем перекладываем на сервировочное блюдо.
5.Поливаем мёдом и посыпаем чёрным кунжутом.

Эти фило-байтсы — идеальное сочетание остроты, сливочной нежности и хруста. Отличная закуска для тех, кто любит яркие вкусы и немного пикантности на тарелке! 🔥

Когда простое, значит лучшее💛