Пирог с нектарином и камамбером из теста Фило (видео)
Сладкий, сливочный, чуть пряный – этот пирог звучит как летний вечер на красивой террасе. Десерт, который хочется подать красиво и съесть без остатка💫
🍑Что понадобится?
тесто Фило
персики – 3 шт.
камамбер – 1 шт.
тимьян
грецкий орех
мёд
растопленное сливочное масло
Для заливки:
яйцо – 3 шт.
сливки 20% – 200 гр.
🧀Творим:
1. Два листа теста Фило смазываем растопленным сливочным маслом и выкладываем в форму, заворачивая края.
2. Отдельно смазываем маслом еще листы теста и сворачиваем их в жгуты.
3. Выкладываем жгуты по кругу в форму, начиная от центра и двигаясь к краям, чтобы получилась спираль, похожая на розочку.
4. Персики и камамбер нарезаем и раскладываем в углубления между слоями теста.
5. Яйца смешиваем со сливками и заливаем пирог.
Добавляем немного тимьяна и выпекаем при 180°C около 30 минут.
Готовый пирог посыпаем грецкими орехами и поливаем мёдом.
Подаем теплым, пока камамбер мягкий, персики сочные, а Фило держит тот самый хруст. Когда простое, значит лучшее ✨
#плюс1рецепт #пирогизфило #персики #камамбер #тестофило #савитплюскомпани
Партнёры
