Рулеты из свеклы с маслинами и кедровыми орешками
- Свекла вареная — 300 гр.
- Маслины б/к — 75 гр.
- Чеснок — 2 зуб.
- Лаваш тонкий — 2 листа
- Орехи кедровые — 50 гр.
- Уксус бальзамический — по вкусу
- Масло оливковое
- Соль, перец по вкусу
Орешки подсушить на сухой сковороде. В блендере измельчить свеклу, орешки, маслины, чеснок. Добавить уксус и масло. Посолить, поперчить. Равномерно нанести массу на лаваш, свернуть рулетом. Положить на разделочную доску швом вниз и нарезать рулет. Приятного аппетита!
Партнёры
