Роллини с грибами

Роллини с грибами
  • Тесто фило – 5 листов
  • Сметана 3 ст. л
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Шампиньоны свежие – 600 гр.
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Репчатый лук 1 шт
  • Соль, перец, зелень – по вкусу
  • Кунжут

 Заранее обжариваем шампиньоны в сметане и с репчатым луком. Листы теста смазываем сливочным маслом. Кладем грибы и сворачиваем в трубочки. Сформированные роллини переложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Затем смазываем яйцом, посыпаем кунжутом, семенами льна. Выпекаем в разогретой духовке при 180 С 25 минут.

Партнёры