Корзиночки из теста фило
- Тесто фило — 120 гр.
- Тофу — 200 гр.
- Шпинат — 100 гр.
- Майонез — 3 ст.л.
- Помидоры черри — 8 шт.
- Соль и перец — по вкусу
- Растительное масло
Подготовить все ингредиенты. Тесто фило разрезать на небольшие квадратики для корзинок. На одну корзинку потребуется 4 квадрата. Промазать каждый из них растительным маслом и сложить вместе, вложить в формы для кексов. Для начинки блендером измельчить тофу с майонезом, добавить протушенный шпинат, посолить и поперчить. Разложить начинку в корзиночки. Помидоры черри разрезать на половинки и выложить по две половинки в каждую корзиночку, слегка придавливая. Выпекать около 20 минут в разогретой до 170 градусов духовке. Готовые корзинки можно украсить базиликом.
Партнёры
