Пирожки из лаваша на скорую руку

• Лаваш тонкий
• Творог или творожный сыр — 200 гр.
• Укроп — пучок
• Зеленый лук — пучок
• Капуста — 100 гр.
• Соль по вкусу

Зелень  мелко порубить ножом, капусту измельчить на шинковке. К начинке из зелени добавить соль и хорошо размять руками, что бы зелень пустила сок. К творогу добавляем зелень и соль по вкусу, перемешиваем. Начинка готова. Если лаваш большого размера разрежьте его на четыре части. Теперь заворачиваем начинку в лаваш. На край лаваша кладем немного начинки, края подбираем вовнутрь и заворачиваем рулетик. Форму для выпекания смазываем растительным маслом и укладываем туда наши пирожки. Сверху можно смазать маслом растительным с помощью кулинарной кисти. Если вы желаете так же можно присыпать твердым сыром. Выставляем температуру 180 °C, выпекаем 25 — 30 минут. Ваши пирожки из лаваша на скорую руку готовы. Я желаю всем приятного аппетита!