Домашний ЧИКЕН РОЛЛ из лаваша с курицей
- Лаваш
- Куриные грудки — 450 гр.
- Капуста белокочанная — 50 гр.
- Помидоры черри — 8 шт.
- Твердый сыр — 80 гр.
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
ДЛЯ ПАНИРОВКИ:
- Яйца — 1 шт.
- Панировочные сухари — 20 гр.
- Растительное масло — 50 мл.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Куриную грудку посолить, поперчить, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в сухарях и обжарить. Грудку разрезать на полоски. На край листа лаваша выложить кусочки грудки, затем салат из капусты, сверху выложить кусочки помидоров черри, полить все кетчупом и майонезом, положить ломтики сыра и завернуть начинку лавашом. Свернуть рулет. Подогреть в микроволновке или на сковороде.