Ачма из лаваша (видео)
Гениальная находка для тех, кто ценит вкус настоящей сырной грузинской кухни, но не хочет возиться с тестом🌟
На 4 порции нам понадобиться:
лаваш — 2 листа
��кефир — 500 мл.
сахар — 1 + ½ ст. л.
сливочное масло — 40 гр.
адыгейский сыр — 250 гр.
яйцо — 1 шт.
Готовим с улыбкой, вай:
✨Прямоугольную форму смазываем сливочным маслом. Сверху размещаем лист тонкого лаваша так, чтобы края выступали за края формы
✨Другой лист лаваша рвём на небольшие примерно одинаковые кусочки. Половину смешиваем со смесью кефира с сахаром, затем перекладываем эту смесь в форму прямо на лаваш
✨Сверху выкладываем половину адыгейского сыра, натертого на крупной терке. Сливочное масло раскладываем кусочками на сыр.
Повторяем слой лаваша в кефире, затем сыр и масло. Края лаваша, которые выступали из формы, подгибаем внутрь, сверху накрываем лавашом, вырезанным по форме
✨Ставим форму в разогретую до 180°C духовку, предварительно смазав яйцом. Запекаем около 40 минут, чтобы образовалась слегка подрумянившаяся корочка.
Ачма из лаваша спасает, когда душа просит праздника с грузинским акцентом🇬🇪💛
Когда простое, значит лучше✨
Партнёры
